Da Vinci’nin ‘Son Yemek’ eserinin mönüsü değişti

[bltszlk]

LEONARDO Da Vinci’nin şifleri çözmekle bitmiyor. Beyazperdeye de aktarılan Da Vinci Şifresi’ne konu olan Son Yemek resminin bir şifresi daha ortaya çıktı. Sanat tarihçiler bugüne kadar Hz.İsa’nın ve 12 havarisinin Son Yemek freskinde, ekmek ve koyun eti yediklerine inanıyordu. Ancak 1997’deki restorasyondan sonra ortaya çıkan yeni bulgulara göre, “portakallı yılan balığı” yedikleri öne sürüldü.


Amerikalı gurme John Varriona’ya göre, Da Vinci 15’inci yüzyılda, eserini bitirirken, içine o dönemin yemek kültüründen örnekler de koydu. Varriona, son restorasyonda çıkarılan kaplarda portakal dilimleriyle pişirilmiş yılan balığı bulunuyor. Uzmanlara göre, portakallı yılan balığı, Da Vinci’nin yaşadığı yıllarda seçkinlerin mönüsünde baş sıralarda yer alıyordu. Hatta, Varriona, Vinci’nin günümüze kalan alışveriş listelerinde yılan balığı ve portakalın da bulunduğunu söyledi. İncil’e göre, Hz.İsa, ‘son yemek’te sadece şarap içti ve ekmek yedi. Ancak yiyecekler arasında balık ve bal da vardı. Tarih boyunca ortaya atılan bazı iddialara göre, ‘son yemek’te mantar, koyun eti, Ortadoğu’ya özgü bazı otlar, sirke de vardı.